Если вы любите собираться большой компанией, обсуждать насущные дела под освежающие напитки и копчености, то домашняя коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02Б — идеальный для вас вариант! Процесс приготовления деликатесов желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Как подготовить коптильню: 1. Засыпать в дымогенератор деревянную щепу, оставив 3 см сверху; 2. Закрыть дымогенератор, закрутить барашек; 3. Соединить компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора; 4. Включить компрессор в розетку, настроить мощность подачи воздуха; 5. Поджечь щепу через отверстие для розжига; 6. Когда из дымогенератора пойдет дым, соединить его с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга; 7. Отрегулировать мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре. Объем емкости для копчения: 50 л; Объем отсека для щепы: 3.5 л; Тип копчения: холодное.