Ножи серии Una выполнены из высококачественной стали X50CrMoV15, благодаря высокому содержанию углерода и специальной термообработке, обладают очень высокой твердостью (56–58 HRC), а добавление молибдена и ванадия значительно повышает устойчивость к износу и коррозии Рукоятка изготовлена из кованой нержавеющей стали с покрытием софт-тач, которая не позволяет скользить ножу в руке во время работы Ножи имеют клиновидный профиль: прочность клинка сочетается с легким качественным резом. Отличаются простотой заточки и высокой прочностью режущей кромки. Лезвие остается острым долгое время. Идеально сбалансированный вес ножа. Ножи изготовлены из цельной стальной заготовки путем горячей ковки, что обеспечивает улучшение структуры металла, хорошую балансировку ножа и длительный срок его службы.