Высококачественные современные ножи TimA серии Dragon изготовлены из высококачественной японской ножевой стали 3Cr13. Сталь имеет твердость по Роквеллу 55 HRC; повышенное содержание углерода позволяет лезвию отлично держать режущую кромку. Высокое содержание хрома (13%) не только повышает твердость и износостойкость, улучшает остроту клинка, но и придает стали антикоррозионные свойства. У ножа сбалансированная форма, острое, прочное лезвие и хорошая заточка. Идеально подходит для резки мяса, рыбы, хлеба, сыра, овощей и фруктов. Рукоять ножа эргономичная овальная из матового полипропилена, приятная на ощупь и нескользящая. Подходящий как для домашнего, так и для дачного использования, этот нож украсит любую кухню.