Тесто «Протеиновое» изготовлено из муки высшего сорта, манки, растительного масла и сиропа с добавлением натуральных ароматизаторов и красителей. Оно имеет идеальную для формирования насадки консистенцию, отлично держится на крючке. Срок хранения: 2 года при температуре выше 0 °С. При минусовых температурах замерзает и твердеет. Тесто само по себе имеет насыщенный состав и привлекательные ароматы, но насадки из него можно дополнительно обрабатывать дипами и аттрактантами.