Китайский сильно-ферментированный улун, приготовленный по технологии Габа - особенной процедуре ферментации. Пряный вкус с нотками имбиря, корицы и миндаля, с оттенками сухофруктов и печеных яблок отличает эту разновидность Габы от прочих. Нежный вкус и сильный аромат достигаются благодаря средней прожарке. Сухие каштановые листочки распускаются в воде, отдавая настою необычный красноватый цвет и целую симфонию запахов. Очень приближен к классическому черному чаю, но имеет легкую кислинку и эффект "Габа чая" Габа Пушонг - чай, исключительно богатый целебными воздействиями на нервную систему и мозг. Все потому, что при данном способе просушки и обжарки в листьях образуется довольно много гамма-аминомасляной кислоты. Он успокаивает, помогает контролировать аппетит, улучшает сердечную деятельность, снимает похмелье и спасает от укачивания.