Крупа пшено, пшенная каша, гарнир из пшена - ценный источник витаминов и минералов, а также незаменимых аминокислот. Каши, гарниры, выпечка, начинка, лепешки и другие блюда приготовленные из пшена, улучшают обмен веществ благодаря высокому содержанию марганца. В процессе производства пшена от бренда "Кубанская кухня", сохраняются все питательные вещества и полезные свойства! Основное богатство пшена огромное количество протеинов, которые служат строительным материалом для мышц и клеток кожи. Пшено содержит микроэлементы: цинк, медь, йод и др. В его состав входят витамины: В1, В2, РР. Пшено препятствует отложению излишков жира, выводит из организма токсины и антибиотики.