Шпигорезка QT-550 предназначена для механической нарезки различных пищевых продуктов, без костей, в трех плоскостях с получением на выходе нарезанных продуктов формы кубиков с заданными размерами. Рекомендуемая температура перерабатываемого сырья до -4°С. Данные шпигорезки применяются на мясокомбинатах, пищевых предприятиях, в технологических процессах, где требуется получение ровно нарезанного продукта с заданными размерами. Используется для нарезания шпика, мяса, вареного мяса, различных мясных продуктов, колбас, куриного мяса, сыра, различных овощей на кубики, полоски, соломку с различными размерами. Не допускается резка мяса с костью или замороженное сырье. Использование шпигорезок существенно облегчает труд, оптимизирует производственный процесс, позволяет сохранить привлекательный внешний вид измельчаемого продукта. Характеристики: 1. Материал корпуса — SUS 304; 2. Напряжение (В) — 380; 3. Тип установки — напольный; 4. Размер нарезки (мм) — 5-20 мм; 5. Производительность (кг/час) — 700-900; 6. Габаритные размеры (мм) — 1655*825*1090; 7. Габаритные размеры в упаковке (мм) — 1755*925*1190; 8. Вес (кг) — 450; 9. Вес в упаковке (кг) — 490; 10. Температура обрабатываемой продукции — до -4; 11. Мощность (кВт) — 2,95.