Gaggenau
Духовой шкаф Gaggenau BOP 250-110
встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
- Тип духовки независимая
- Способ подключения электрический
- Высота (см) 59.5
- Ширина (см) 59
- Глубина (см) 54.7
- Габариты, ВхШхГ (см) 59.5 х 59 x 54.7 см
- Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) 59 х 56 х 55 см
- Число режимов работы 13
- Функция памяти да
- Специальные возможности поднятие теста размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. приготовление опары Приготовление опарыРежим приготовления опары в духовом шкафу позволит получить особенно сдобное и пышное тесто, сравнимое по своему качеству с тестом из дровяной печи. Опарой называют очень жидкое тесто из муки, дрожжей, молока или воды, которое используется как своеобразный полуфабрикат для получения дрожжевого теста. Все ингредиенты опары смешиваются, после чего их оставляют бродить на несколько часов, а затем добавляют оставшуюся муку и другие компоненты и снова оставляют подниматься. Оптимальная температура брожения составляет около 28 градусов, а жидкость для опары нагревают до температуры около 35 градусов. Режим приготовления опары позволяет не только ускорить процесс, но и улучшить действие дрожжей по превращению сахара в углекислый газ для дальнейшего подъема теста — достаточно только разместить посуду с тестом на нижнем уровне. В некоторых моделях можно изменить температуру и длительность приготовления: так, в духовках Gaggenau для приготовления большого количества теста рекомендуется выбрать температуру 38—40°C и увеличить время работы, а для небольших изделий установить температуру 40—45°C. Для визуального контроля можно включить подсветку камеры.
- Верхний/нижний нагрев да
- Конвекция да
- Выпечка да
- Пицца да
- Брожение да
- Горячий воздух да
- Гриль да
- Тип гриля электрический
- Большой гриль да
- Малый гриль да
- Быстрый разогрев да
- Поддержание температуры да
- Объем (л) 76
- Духовка большого объема да
- Покрытие внутренней камеры пиролитическая эмаль
- Освещение духовки галогенное
- Цвет нержавеющая сталь
- Дверца духовки навесная правая
- Количество стекол дверцы духовки 4
- Холодная дверь да
- Фурнитура серебристая
- Тип управления электронное
- Элементы управления поворотные регуляторы сенсорные кнопки / TouchControl
- Дисплей да
- Программатор есть
- Часы да
- Тип часов электронные
- Таймер да
- Тип таймера звуковой с отключением
- Акустический сигнал в конце приготовления да
- Электронный контроль температуры да
- Регулировка температуры (С) 30 - 300
- Комплектация Решетка Камень для пиццы Термощуп Противень Противень для жарки / гриля
- Количество направляющих для противней 4
- Тип направляющих эмалированные
- Очистка духовки пиролитическая
- Функция автопиролиза да
- Изготовлено в соответствии с нормами ЕС
- Класс энергопотребления A
- Максимальная температура (°C) 300
- Мощность подключения (кВт) 3.7
- Напряжение (В) 230
- Частота тока (Гц) 50
- Освещение (Вт) 60
- Защита от детей да
- Автоматическое отключение в конце приготовления да
- Блокировка дверцы при пиролизе да
- Защита от перегрева да
- Тип охлаждения система принудительного охлаждения корпуса
- Дополнительные параметры Текстовый сенсорный TFT – дисплей. Текстовый дисплей (25 языков) Температурный щуп с функцией отключения нагрева. Кнопка для вызова информации с указаниями по обслуживанию. Галогенное освещение 60 Вт сверху. Охлаждение корпуса прибора с термозащитой. Каталитический фильтр очистки воздуха. Дверь открывается в сторону, угол открытия до 110 °. Без электрического кабеля.
Доступно без регистрации
Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel
- Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн
Преобразование Excel (XLSX) в формат Яндекс Маркет
- Преобразовывайте Excel-файл в формат Яндекс Маркет XML (YML). Конвертируйте из XLSX в YML онлайн
Скачивание базы штрихкодов (EAN)
- База содержит информацию о штрихкодах 1 816 200 товаров. Товары встречались в продаже на российском рынке в период с начала 2021 до конца 2022 года
Поиск по библиотеке
- У нас в базе есть информация о 70 миллионах товаров. Проверьте, есть ли там нужные вам товары.
Ключевые свойства товаров
- Результат анализа миллионов вопросов покупателей о том, что им важно. Сгруппированы по типам товаров