AEG Духовой шкаф AEG BS5836480B

AEG

Духовой шкаф AEG BS5836480B

Духовой шкаф AEG BS5836480B оснащен технологией низкотемпературного приготовления в вакуумных пакетах SousVide, которая сохраняет вкус, аромат и полезные свойства продуктов. Автоматические программы помогают пользователю сориентироваться в сложных рецептах и экономят время. Термощуп измеряет температуру внутри мяса, рыбы или птицы, что позволяет получить блюдо нужной степени прожарки. Технология SousVide Автоматические программы Термощуп встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети

Высушивание да
Консервирование да
Бережное тушение да
Регенерация да
Запеканки да
Пицца да
Выпечка да
Конвекция да
Нижний нагрев да
Верхний/нижний нагрев да
Специальные возможности подогрев посуды поднятие теста Поднятие тестаФункция «Поднятие теста» в духовых шкафах позволяет создать оптимальные условия для быстрого получения дрожжевого теста, которое при этом не будет засыхать. Для того чтобы выпечка получилась мягкой и пышной, необходимо соблюдать множество условий, которые бывает сложно воспроизвести дома: среди них можно выделить постоянную температуру 28—30°С (или выше, но не более 40°С) и влажность около 80%. Именно при таких условиях начинается активное брожение, и дрожжи преобразуют сахар в углекислый газ, что приводит к подъему теста. Создать подобные условия в духовом шкафу значительно проще. В ряде моделей имеется специальные режимы брожения или поднятия теста, которые предусматривают использование только нижнего нагрева с температурой около 35-40°С или совместное использование нижнего нагрева и вентилятора, к которым иногда добавляется кольцевой нагрев. Посуда с опарой помещается на среднем уровне. Если духовка оснащена функцией пара, то необходимо активировать ее, а если нет — можно разместить в нижней части духовки емкость с водой. Если отдельного режима поднятия теста нет, можно воспользоваться функцией приготовления йогурта, которая также предусматривает нагрев до температуры 35-40°С. размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. поддержание блюд в теплом состоянии Поддержание блюд в теплом состоянииФункция поддержания блюд в теплом состоянии в духовом шкафу — практичная и удобная опция, которая позволит сохранить все вкусовые качества блюда, даже если оно приготовлено заранее или если подача на стол почему-либо задерживается. Для этого используется нижний нагрев — чаще всего в комбинации с вентилятором, иногда к ним добавляется кольцевой нагрев. Температура готовых блюд поддерживается при этом на уровне ниже 100 градусов, однако у каждого производителя могут присутствовать свои особенности. Так, в духовках Kuppersberg температура поддержания тепла достигает 80 градусов, а продолжительность процесса составляет всего полчаса. В духовых шкафах фирмы «Смег» можно самостоятельно выбрать температуру нагрева в диапазоне от 30 до 95 градусов и поддерживать ее в течение трех часов. Функция StayWarm в духовых шкафах Gorenje также на протяжении трех часов будет поддерживать температуру 70 градусов. В любом случае энергопотребление при этом остается достаточно низким. Современные духовки позволяют подогревать несколько блюд одновременно, разместив их на разных уровнях — благодаря работе вентилятора теплый воздух равномерно распределяется по всей камере.
Дополнительные параметры Плавное закрытие дверцы SoftClosing Количество ламп: 1
Охлаждение/вентиляция да
Защита от перегрева да
Автоматическое отключение в конце приготовления да
Защита от детей да
Частота тока (Гц) 50
Общая мощность (кВт) 3.5
Напряжение (В) 220-240
Мощность гриля (кВт) 2.3
Мощность подключения (кВт) 3.5
Максимальная температура (°C) 230
Класс энергопотребления A
Вес нетто (кг) 45
Очистка духовки паровая
Выбор уровня жесткости воды да
Дополнительная комплектация Набор противней для приготовления на пару
Тип направляющих телескопические
Комплектация Решетка Термощуп Противень для выпечки Противень для жарки / гриля Глубокий противень
Электронный контроль температуры да
Акустический сигнал в конце приготовления да
Тип таймера звуковой с отключением
Таймер да
Тип часов электронные
Часы да
Индикация индикатор остаточного тепла индикация фактической температуры в духовке
Дисплей да
Элементы управления сенсорные кнопки / TouchControl
Тип управления электронное
Холодная дверь да
Количество стекол дверцы духовки 4
Дверца духовки откидная
Цвет черный
Освещение духовки галогенное
Покрытие внутренней камеры эмаль легкой очистки
Количество уровней приготовления 5
Духовка большого объема да
Объем (л) 73
Поддержание температуры да
Автоматическое приготовление продукта по весу да
Функция использования остаточного тепла да
Функция приготовления на пару да
Быстрый разогрев да
Другие режимы Замороженные продукты Влажный пар Влажный горячий воздух Йогурт
Турбогриль да
Тип гриля электрический
Гриль да
Горячий воздух + пар низкой влажности средней влажности высокой влажности
Горячий воздух да
Профессиональный/Ручной режим да
Автоматический/Шеф режим да
Низкотемпературное приготовление да
Медленное приготовление да
Функция памяти да
Количество автоматических программ 190
Число режимов работы 25
Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) 60 х 56 х 55 см
Габариты, ВхШхГ (см) 59.4 х 59.4 х 56.7 см
Глубина (см) 56.7
Ширина (см) 59.4
Высота (см) 59.4
Способ подключения электрический
Тип духовки независимая

Доступно без регистрации

Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel

Преобразовывайте YML-файл в редактируемый документ формата Excel. Конвертируйте из YML в XLSX онлайн

Конвертировать

Преобразование Excel (XLSX) в формат Яндекс Маркет

Преобразовывайте Excel-файл в формат Яндекс Маркет XML (YML). Конвертируйте из XLSX в YML онлайн

Конвертировать

Скачивание базы штрихкодов (EAN)

База содержит информацию о штрихкодах 1 816 200 товаров. Товары встречались в продаже на российском рынке в период с начала 2021 до конца 2022 года

Скачать

Поиск по библиотеке

У нас в базе есть информация о 70 миллионах товаров. Проверьте, есть ли там нужные вам товары.

Искать

Генерация инфографики

Генерируйте инфографику для ваших изображений

Генерировать

Ключевые свойства товаров

Результат анализа миллионов вопросов покупателей о том, что им важно. Сгруппированы по типам товаров

Смотреть

AEG

Духовой шкаф AEG BS5836480B

Доступно без регистрации

Преобразование Яндекс Маркет (YML) в Excel

Преобразование Excel (XLSX) в формат Яндекс Маркет

Скачивание базы штрихкодов (EAN)

Поиск по библиотеке

Генерация инфографики

Ключевые свойства товаров

Тип продукта

catalog.app PIM

catalog.app Lite

catalog.app Micro