Big Green Egg Medium — универсальный гриль для всей семьи. Гриль можно разместить на небольшой террасе или открытом балконе. Вы можете с легкостью жарить, тушить или запекать еду сразу для 8 человек. Гриль вмещает около 4–6 килограммов мяса, которые можно медленно сварить или быстро зажарить маленькими порциями. Толстостенные котел и крышка из жаропрочной керамики Рабочая решетка для гриля из нержавеющей стали Чугунный поддон для угля Толстостенные котел и крышка из жаропрочной керамики Рабочая решетка для гриля из нержавеющей стали Съемная керамическая камера для размещения горящего угля. Такая конструкция аккумулирует тепло, позволяя грилю длительное время работать без значительных перепадов температуры. Чугунный поддон для угля Промежуточное керамическое кольцо для установки рабочей решетки Пружинный механизм для помощи в подъеме и удержания крышки в открытом положении, включающий в себя ручку с деревянными накладками Термометр для контроля температуры внутри гриля. Регулируемые вентиляционные заслонки в основании котла и на съемном чугунном колпачке, закрывающем отверстие в крышке гриля Керамическая заглушка вентиляционного отверстия в крышке, предназначенная как для перекрытия доступа воздуха в гриль, что приводит к прекращению горения угля, так и для защиты гриля при хранении