Сепаратор-сливкоотделитель "Мотор Сич 100-18" (металл) предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой от загрязнения. Детали данной модели выполнены из пищевых алюминиевых сплавов. Время беспрерывной работы сепаратора - 60 мин, пауза - 30 мин.