Гортензия метельчатая Ванила Фрайз - название происходит от двух французских слов:первое переводится как «ванильная», а второе – «клубника». Именно ванильно-клубничный оттенок имеют соцветия культуры. Меняют окраску со сливочно-белого на нежно-розовый, а к моменту окончания периода цветения шапки темнеют и становятся практически малиновыми, при этом их верхушки остаются белоснежными. Зацветает уже в год посадки. Вынослива и неприхотлива. Зимует без укрытия, но молодые растения рекомендуется мульчировать на зиму.