В своей новой книге журналист с медицинским образованием, автор и ведущий программы «Еда живая и мёртвая» на телеканале НТВ Сергей Малозёмов не только рассказывает, как жить по всем правилам здорового питания и не отказывать себе во вкусной пище, но и показывает, как это делать на практике. Больше сотни рецептов блюд — от самых простых до ресторанных — с нескучными объяснениями, что каждое из них несёт организму. Как сделать здоровую еду вкусной и красивой? Чем стоит позавтракать? Что не стоит есть на ночь? Правда ли, что не обязательно совсем отказываться от сладкого?