Чай— самый популярный напиток вмире. Его пьют всамых различных вариантах отКрайнего Севера доотдаленных южных деревень вАргентине. Онсогреет вас вхолод иосвежит вжару. Вкаждой стране своя чайная церемония, свой ритуал, свой уникальный способ приготовления. Наша книга— это гид почарующему миру чайных культур различных стран инародов. Выузнаете овкусовых особенностях лучших сортов чая, историю ихпроисхождения, познакомитесь срегионами, где ихтрадиционно выращивают, исоспособами ихобработки. Также внашей книге вашему вниманию представлены рецепты разнообразных блюд сиспользованием чая исекреты искусства приготовления этого магического напитка. Вместе савторами-экспертами выпобываете наглавных плантациях мира вКитае, Японии, Индии, Шри-Ланке инетолько. Откройте для себя дверь вудивительный мир чая ипознайте его истинную ценность икрасоту.