Куттер КМ-9 предназначен для быстрого измельчения, смешивания и взбивания продуктов, приготовления фарша, кремов, паштетов, соусов, муссов и т.р. на предприятиях общественного питания и небольших перерабатывающих предприятиях. Основные технические характеристики куттера Установленная мощность, Вт 700 Номинальная потребляемая мощность, Вт 1000 Габаритные размеры, мм, не более 475х315х405 Вместимость дежи, 9л Масса, кг, не более 26 кг Комплект упаковки КМ-9.40.000 Комплект упаковки 1 Документация КМ-9 РЭ Руководство по эксплуатации 1 Устройство и работа куттера Куттер состоит из корпуса из нержавеющей стали 1, привода 2, дежи 3, ножевого узла 4, крышки 5 и провода питания 7. Продукт загружается в дежу, изготовленную из нержавеющей стали. Крышка блокируется с помощью запирающего устройства 6, с установленным в корпусе 1 микропереключателями.