Тестер TESTO 270 (0563 2750) для масла во фритюре Емкостный сенсор масла Testo в комбинации с удобным дизайном рукоятки позволяет проводить измерения в горячем масле (пользователь защищен от жара фритюрницы) Класс защиты IP 65: прибор защищен от водных струй даже без защитного чехла Четкая графическая индикация в виде яркой подсветки дисплея, работающей по принципу светофора Для оценки качества масла для фритюра недостаточно просто проверить его запах и внешний вид. Благодаря testo 270 сотрудники сетевых ресторанов точно знают, когда пришло время заменить масло: как только измерение показывает критическое значение ТРМ. Таким образом, это позволяет избежать преждевременной замены масла, а значит, сэкономить на дополнительных расходах. Измерение температуры (сенсор PTC) Диапазон измерений 40 ... +200 °C Погрешность ±1,5 °C Разрешение 0,1 °C Измерение количества полярных соединений (TPM) (емкостный сенсор) Диапазон измерений 0,0 ... 40,0 % tpm Погрешность ±2 % tpm (+40 ... +190 °C) Разрешение 0,5 % tpm (+40 ... +190 °C)