Нож EGO VG-10, 13 см
Прочная японская нержавеющая сталь VG-10 + 67 слоев дамасской нержавеющей стали Максимальная твердость: HRC 60 ± 2 Остается очень резким очень долго Рукоять: сбалансированная обработанная темным паккавудом Угол заточки: 15 ° Центр балансировки: центр Рекомендовано национальной командой шеф-поваров Дании. Рекомендуем мыть нож вручную