Кухонный нож шеф-повара SATAKE Noushu Masamune, 17 см
Легко точить, остается острым Твердость лезвия: 58 ± 1 HRC Угол заточки 10-15 ° Длина клинка 17 см Ручка из дерева магнолии Твердость лезвия: Роквелл 58 ± 1 HRC Угол заточки: 10-15 ° Сделано в Японии