ОПИСАНИЕ В отличие от обычного ножа, обрезанного ножом, японский специальный стальной многослойный нож будет оставаться более острым и более легким для заточки ХАРАКТЕРИСТИКИ Материал рукоятки выполнен из специальной углеродистой и коррозионностойкой стали Материал сердечника лезвия: сталь VG-10 (смесь кобальта, молибдена и ванадия) Наружные слои лезвия из нержавеющей стали Конструкция клинка: трехслойная кованая Длина клинка: 23 см Твердость по лезвию: Rockwell C61