Вы любите готовить большие куски мяса в своем Big Green Egg? Тогда Big Green Egg ButcherPaper вам действительно необходим. Заворачивание мяса в коптильную бумагу предотвращает потерю влаги и делает свиную или говяжью шейку вкусной, сочной и нежной. С коптильной бумагой вы можете легко поддерживать постоянную температуру в EGG, потому что она не отражает тепло, как алюминиевая фольга. Натуральные волокна бумаги позволяют мясу дышать и придают ему аромат копчения и хрустящую «корочку». Одобренная FDA небеленая бумага без воска или покрытия, которые могут повлиять на вкус пищи. Функции: FDA одобрено для пищевых продуктов Дышащая бумага для курения Удерживает влагу в Не отражает тепло Размеры рулона: 22,8 м х 46 см.