Используется в пищевой промышленности для окрашивания разных категорий продуктов – мороженого, муссов, мармелада, желе, джема, мастики, различных видов теста. Преимущества гелевых красителей Cake Colors: Рекомендуемая дозировка: 0,2 - 0,25 % (2-2,5 гр на килограмм продукта).