Соус терияки это традиционный японский соевый соус с добавлением мирина, сахара и специй. Терияки это также название метода приготовления еды, когда пищу маринуют в соусе, после чего обжаривают на гриле и подают в соусе терияки. В коллекции SanBonsai есть два вида соуса терияки - один для жарки "stir fry", другой для маринования. Эти соусы одинаково хорошо подходят для мяса, рыбы, овощей. "Stir Fry" используется, если блюдо готовится на огне, без предварительной подготовки.