Размеры конфорок 300х300 мм. Температура рабочей поверхности конфорки 480°C, нагрев до max t за 25 мин. Внутренние размеры жарочного шкафа 329x595x290 мм, с 2 GN 1/1 размером 525х325 мм из нерж. стали, Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 °C, нагрев до max t за 30 мин, терморегулятор, регулируемые по высоте ножки.