Стеклокерамика Schott Ceran Стеклокерамика Schott Ceran произведена из экологически чистого материала, в производстве которого не используются токсичные тяжёлые металлы. По сравнению с обычной стеклокерамикой этот материал более прочный и долговечный, обладает высокой стойкостью к регулярным механическим нагрузкам и устойчив к резким перепадам температуры до 750 °C.Schott Ceran имеет более низкую теплопроводность, поэтому прилегающие к зоне варки области остаются относительно холодными, а тепло передается напрямую к кухонной посуде. Сенсорное управление Электрические и индукционные варочные поверхности Schaub Lorenz имеют сенсорное управление, и всего одним касанием можно отрегулировать все параметры. Вся информация о настройках выводится на цифровой дисплей. Основные опции представлены таймером отключения конфорок, индикаторами активного состояния и остаточного тепла. Индикация остаточного тепла После выключения конфорки индикатор сообщает о наличии остаточного тепла. Таким образом, можно экономно использовать остаточное тепло для завершения приготовления блюда или для поддержания блюда в теплом состоянии, а также уберечь себя от случайного прикосновения к еще не остывшей поверхности. Таймер Таймер позволяет задать время работы для каждой из конфорок. Благодаря этой функции вы никогда не забудете выключить варочную панель вовремя. Блюдо не переварится, не пригорит и не «убежит».Таймер позволяет делать несколько процессов одновременно, не контролируя постоянно готовку, или заняться другими делами, например, уборкой, пока блюдо доходит до готовности.Функцию очень удобно использовать для блюд, которые требуют длительного приготовления при постоянной температуре, например, тушения овощей, мяса или изготовления домашних консервов. Зоны расширения Варочные панели с зонами расширения предоставляют возможность эффективней и экономичней использовать очаги нагрева. Если поставить большую кастрюлю на обычную конфорку, посуда будет нагреваться неравномерно, потому что ее дно больше площади нагревательного элемента. При установке емкости с днищем меньшим, чем область нагрева, часть тепла будет расходоваться вхолостую. Конфорка с зоной расширения одинаково эффективна для посуды разных размеров. Для маленькой можно использовать внутренний круг, для большой – оба. Для продолговатой посуды зоны расширения выполнены в форме овала или удлинения иной конфигурации.Полезная опция, пользуясь которой, вы будете экономить время и электроэнергию. Функция повышения мощности «BOOSTER» Функция повышения мощности «BOOSTER»- это возможность кратковременного, но сильного повышения мощности конфорки. Требуется быстро вскипятить молоко, воду или разогреть масло на сковороде? Пожалуйста! Включаем "BOOSTER" и молоко закипит почти в 3 раза быстрее, чем на классических электрических поверхностях.Полезная функция, которая позволяет сэкономить время и использовать технологические тонкости в приготовлении блюд - быструю обжарку овощей и другие приёмы. Функция интеллектуальной паузы Вам необходимо выйти из кухни, а вы боитесь, что блюдо, которое вы готовите пригорит? Один раз коснитесь кнопки функции Интеллектуальной паузы, и все конфорки выключатся, сохраняя нагрев за счет остаточного тепла.Поверхность при этом запомнит ранее установленные Вами режимы нагрева, а также все настройки таймера. Еще раз нажмите на кнопку Интеллектуальной паузы, и варочная поверхность возобновит свою работу. Если интеллектуальную паузу не отключать, то по истечении 30 минут варочная поверхность выключится. Блокировка от детей Позволяет заблокировать панель от возможных нажатий ребенка. Функция блокировки будет активной при нажатии на кнопку блокировки в течении 2 секунд. Эта операция подтверждается звуковым сигналом. После успешного выполнения блокировки замигает индикатор блокировки кнопок, и зона нагрева будет заблокирована. Функция безопасного выключения Эта функция выключит варочную поверхность автоматически в том случае, если она была случайно включена и долгое время работала в одном режиме без изменения регулировки мощности. Помимо этого, данная система защиты спасает нагревательные элементы варочной панели от излишнего перегрева.