Модель «Ролл-авто мини» оснащена системой автоматического реверса движения транспортеров и раскатных валков, что позволяет получать равномерно раскатанные пласты. Оборудование позволяет заранее задавать необходимую толщину теста. Управление осуществляется с помощью промышленного контроллера. Отличительными чертами «Ролл-авто мини» являются: -повышенная прочность раскатывающих валков; -антикоррозийное защитное хромовое покрытие рабочих поверхностей; -скалка с антифрикционными втулками, продлевающими срок эксплуатации изделия; -возможность осуществлять резку теста прямо на ленте. Максимальная масса порции теста, кг- 4 Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм- 0-38 Диапазон толщин раскатанного теста, мм- 0.6-38 Наименьший шаг изменения толщины пласта теста, мм: - при толщине 20 мм и более -2.1 - при толщине 11-20 мм -1.1 - при толщине менее 11 мм -0.55 Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина), мм -500x750