Механическое управление. Механический замок двери. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 80мм. 3 скорости вентилятора. Термощуп (игла) для измерения температуры внутри продукта. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара. Функции: • Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов). • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления). • Optimal Climatic (позволяет удалить избыточный пар, путём регулировки заслонки выхода пара)