Способна работать на углях (дровах) и, при замене жаровни на электрическую или газовую одноконфорочную плитку - на электричестве или газе. Максимальная загрузка: примерно 1,5 кг продукта (рыбы) на решётку. Максимальное количество решёток (326х383 мм) - 6. Комплектация: колосниковая решётка - 1 шт; поддон для золы - 1шт; поддон для жира/щепы - 1 шт; решётка для копчения - 2шт. Выполнена по схеме «камера в камере», которая обеспечивает разделение рабочего объема и топки, при этом продукты сгорания от углей не смешиваются с дымом для копчения от щепок. За счёт раздельного управления камерами дым «запирается» внутри камеры. Изготовлена из нержавеющей стали.