Предназначена для перемешивания сырья, для которого важно поддержание низких температур при перемешивании, например для рыбного фарша. Особенности: Имеет 2 варианта исполнения: с объемом дежи 335, 630 литров, что соответствует загрузке 200, 400 литров. Корпус, шнеки и дежа фаршемешалки выполнены из нержавеющей стали. Фаршемешалка имеет 2 (два) мотор – редуктора, через которые осуществляется вращение спиральных или лопастных шнеков, перемешивающих продукт. Шнеки на выбор, в зависимости от перемешиваемого продукта. Безопасность работы фаршемешалки обеспечивается сплошной крышкой с гидросистемой подъёма-опускания, установленной сверху дежи. Применение сплошной крышки позволяет сохранить температуру и исключить нагрев сырья. Торцевая выгрузка. Дополнительно, мешалка может быть укомплектована: вертикальным загрузчиком, частотными регуляторами и другими дополнительными опциями: - Полировка дежи и шнеков зеркальная, позволяет максимально исключить застойные зоны, а также минимизировать налипание продукта на стенки дежи и шнеки. - Сенсорная панель пульта управления для программирования режимов перемешивания, а именно время перемешивания и реверс. Производительность - 3200 кг/ч; Вместимость дежи - 400 л Единовременная загрузка сырья - 200 л Высота загрузки - 1380 мм Установленная мощность - 3х2=6 кВт Габаритные размеры (без механизма загрузки) д.ш.в. - 1670 / 920 / 1380 мм Масса (без механизма загрузки) - 600 кг