Эта книга — о первых натуралистах, изучавших Грузию, и о самих растениях этой страны, и о замечательных примерах «ботанического» фарфора прошлого, традиции украшать фарфор точными изображениями растений. Именно ботаническая роспись сервизов и стала мостом, объединяющим события более чем двухсотлетней давности и день сегодняшний. Впервые достоверные изображения растений на столовом фарфоре появились еще в эпоху Просвещения. В то время полевые зарисовки ботаников нередко использовали в декоративно-прикладном искусстве. В 2021 году эта традиция получила продолжение: был создан расписанный вручную сервиз Flora Georgica. На входящих в него предметах можно увидеть сто растений Грузии, запечатленных в свое время экспедиционными рисовальщиками. Эти же изображения составили иллюстративную основу книги «Flora Georgica. Гербарий на Фарфоре». Они публикуются по работам Иоганна Христиана Буксбаума, Фридриха Августа Маршала фон Биберштейна и Петера Симона Палласа — ботаников, изучавших Грузию в XVIII веке.