Базилик «Фиолетовый» — среднеспелый сорт. Растения достигает в высоту 60 см. Листья крупные, фиолетовой окраски. Аромат приятный, анисово-гвоздичный. Зелень является источником витаминов, каротина, минеральных солей и физиологически активных веществ. Обладает очень нежным вкусом. Употребляется в свежем и сушёном виде как приправа в салатах, а также при консервировании овощей. Выращивается рассадным способом, рассаду высаживают после окончания заморозков. Агротехнические особенности