Аджика MADLI абхазская 120 гАджика Madli производится из особого сорта красного перца, который выращивается только в горах Кавказа.Для настоящих ценителей острых приправ вопрос "что такое аджика?" не возникает - это один из основных элементов кавказского стола. Настоящая аджика хороша круглый год, поэтому издревле её готовят на зиму. Но теперь необязательно искать рецепты, как приготовить аджику, ведь мы сделали аджику по-домешнему вкусной. "Быстрая аджика", без готовки, и исключительно из натуральных ингридиентов теперь на вашем столе!Рецептов аджики очень много - из помидор, из кабачков, из баклажан, из слив, с добавлением чеснока, хрена, яблок, моркови, кинзы, красной смородины, абрикосов и даже огурцов. Но главный ингридиент, конечно же, перец.Перец для острой аджики Madli собирается в несколько этапов, которые называются "сборы". Чем старше сбор, тем ценнее и лучше перец. Максимум удается получить 3-4 сбора перца, в зависимости от погодных условий и почвы. Для производства аджики Madli используется только перец не ниже 3-его сбора.Время начала каждого сбора и кусты, с которых можно собирать перец, определяет специальный сотрудник по эталонному цвету, который всегда разный в зависимости от места произрастания.Состав:перец острый свежий, чеснок, соль морская, кориандр, пажитник, шафран.