Шпроты БАРС в масле из балтийской кильки 175гр.Шпроты "БАРС" соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям.Недостоверная информация о пищевой ценности: содержание белка на 27%отн. меньше, чем заявлено в маркировке.Незначительные замечания к органолептическим показателям: консистенция рыбы немного суховатая, у 5% рыб лопнувшее брюшко. Высокое содержание соли по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.Токсичные элементы не выявлены. Большая массовая доля основного продукта (шпрот) в банке по сравнению со средними значениями для данного вида продукции. Низкое значение кислотного число жира по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.