Фритюрница KITFORT KT-2023 готовит продукты быстрее, чем на сковороде из-за короткого воздействия высокой температуры со всех сторон. Хорошо зажаренные во фритюре продукты покрыты хрустящей корочкой, под которой почти нет масла. Плотная крышка оборудована специальным смотровым окошком, через которое вы можете наблюдать за процессом приготовления. Вдобавок крышка оборудована фильтром, который предотвращает распространение неприятных запахов. Технология "Холодная зона" предотвращает подгорание мелких кусочков продуктов‚ что улучшает вкус приготовленной пищи. Масло при этом, будет дольше сохраняться чистым. И его можно использовать до 10-15 раз повторно. Конструкция прибора полностью разборная. Чашу, крышку, корзину можно мыть с применением мочалки и моющих средств.