Нож-сантоку WALMER Titanium (W21005182) – основательный, широкий нож является восточным аналогом европейского шеф-ножа. Он чуть короче и чуть шире. Подойдет для того, чтобы разделать мясо, птицу, рыбу, для нарезки овощей и зелени.Материал лезвия - сталь марки 2Cr13, которая отличается высокой износостойкостью и обладает прочной режущей кромкой. Лезвие быстро затачивается бытовыми ножеточками.На лезвия ножей серии Titanium нанесено антибактериальное покрытие с лазерной гравировкой. Покрытие не только помогает поддерживать режущую поверхность в идеальной чистоте, но предотвращает прилипание продуктов к лезвию.Антибактериальное покрытие Titanium с лазерной гравировкой обладает повышенной износостойкостью; срок службы ножей до 2 раз дольше моделей с обычными покрытиями.Еще одна важная особенность ножей Titanium - эргономичные ручки с покрытием Soft-touch.