Нож кухонный универсальный Samura SHADOW SH-0185/K Гюто с покрытием Black-coating 18,2 смНож из серии Shadow – практичный и серьезный инструмент для кухни. Получил свое название благодаря внешнему виду – рукояти черного цвета и лезвию с черным покрытием. Нож имеет идеальную геометрию и стильный строгий дизайн. Лезвие из стали AUS-8 и покрытие Black non-stick coating препятствую прилипанию продуктов при нарезке и защищает от коррозии. Монтаж «фултанг» (full tang) - хвостовик проходит по всей длине рукояти, которая закрепляется 3-мя металлическими заклепками, а ножи с полным хвостовиком особенно прочные и надежные в работе. Двусторонняя заточка с идеально ровными спусками и ручной заточкой на водном камне 5000# - с таким набором качеств, это профессиональный инструмент на любой кухне. Особенности:Серия: ShadowАртикул: SH-0185Материал лезвия: AUS-8Твердость лезвия (HRC): 58Количество слоев стали: 1Материал рукояти: ABS пластикДлина лезвия (мм): 182