Нож универсальный зубчатый GLOBAL Utility Scallop GS-14, 15 смСерия Global Small состоит из небольших ножей и подручных инструментов, ориентированных на выполнение подсобных работ на кухне. Они обладают превосходными характеристиками, удобной эргономичной формой и бритвенной остротой. С такими ножами даже столь утомительное и монотонное занятие, как чистка овощей превращается в легкую и приятную работу.  Ножи Global ценятся поварами высокого уровня по всему миру. Недаром уже на второй год после начала функционирования производства. Благодаря тому, что дизайнеры компании не останавливаются на достигнутом и год от года стараются улучшить качество и эксплуатационные характеристики ножей, продукция Global систематически получает награды различного уровня. В серию ножей Small входят более двадцати пяти предметов. Всех их объединяет оригинальный дизайн с треугольной ручкой, покрытой традиционным для Global рельефным узором из темных точек-углублений. Клинки всех изделий коллекции изготовлены из уникального сплава Cromova 18, который по противодействию коррозии превосходит большинство своих аналогов. Режущая кромка лезвий ножей заточена под углом в пятнадцать градусов, что обеспечивает превосходную остроту. Благодаря особому составу сплава, она сохраняется длительное время. С помощью изделий коллекции Global Small можно легко почистить и выпотрошить рыбу, нашинковать овощи, нарезать тонкими ломтиками сыр или ветчину и выполнить еще десятки задач на кухне. В коллекцию входят также изделия, ориентированные под левую рабочую руку. Особенности:вес (г): 109вид упаковки: фирменнаядлина клинка (мм): 150длина ножа (мм): 268материал клинка: сталь Cromova 18материал рукояти: нержавеющая стальназначение: нож универсальныйпредметов в наборе (штук): 1рекомендации по уходу: ручная мойкастрана бренда: Япониятвердость по шкале Роквелла (HRC): 58тип заточки: серрейторнаятип монтажа рукояти: цельнометаллический ножугол заточки (градусы): 15цвет рукояти: стальнойширина лезвия (мм): 27