Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, соль, закваска пшеничная, сахар, клейковина пшеничная сухая, солод ржаной ферментированный молотый, ферменты пищевые грибного происхождения, антиокислитель - кислота аскорбиновая. Продукт содержит глютен.