Краткое описание: Фасованный. Упаковано под вакуумом. Состав: нормализованное, пастеризованное молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов, бактериальная культура плесневых грибов Penicilium roqueforti, пищевая добавка: уплотнитель - хлорид кальция.