Состав: тазобедренная часть свиная, вода питьевая, соль поваренная пищевая йодированная (содержит вещество, препятствующее слеживанию и комкованию: ферроцианид калия), комплексные пищевые добавки (хлорид натрия, регуляторы кислотности: пирофосфаты и трифосфаты, ацетат натрия; приправы и экстракты приправ (перец, лук); стабилизатор – оксипропилированный дикрахмалфосфат, каррагинан, цитрат натрия; молочный белок, животный протеин, сахара (декстроза), усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, соль, антиокислители: изоаскорбат натрия, лимонная кислота, аскорбиновая кислота; дрожжевой экстракт, ароматизатор коптильный, растительное масло, фиксатор окраски – нитрит натрия, йод). Может содержать следы молока, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки, муки пшеничной, манной крупы, крахмала.