ООО «Бобровский сырзавод» 397702, ул. Молодёжная, 25, Тройня, Воронежская обл., Россия.
Сыр «Grassan» с голубой плесенью, 50%, 100 г
Краткое описание: Упаковано в модифицированной газовой среде, в упаковке из полимерного материала с герметичной запайкой (лоток).
Состав: молоко пастеризированное, соль пищевая (в составе агент - антислеживающий Е536), уплотнитель хлорит кальция,молокосвертывающий ферментный препорат микробного происходдения, мезофильная бактериальная заквасочная культура, плесневелая культура Penisilliumrogueforti.