ОПИСАНИЕЭта приправа придаёт рису превосходный аромат трав и специй. Её добавляют в плов и в различные блюда из риса, для придания особого вкуса. Может использоваться также с макаронами и любыми другими блюдами из круп и овощей О ПРОДУКТЕ Смесь специй для риса (Райс Масала) - смесь ароматных специй с добавлением черного перца и острого перца чили. Рис – одна из популярных в мире зерновых культур и основа большинства восточных и многих европейских блюд. К тому же рис очень полезен и великолепно сочетается практически с любыми продуктами. Секрет приготовления рассыпчатого ароматного риса заключается в соблюдении технологии приготовления и применении ароматного компонента – душистых специй.  Смеси пряностей были известны в глубокой древности, их употребляли даже чаще, чем отдельные пряности. Смеси пряностей облегчают процесс приготовления пищи, когда нет лишнего времени на тщательный подбор отдельных ингредиентов, позволяя тем не менее создавать вкусные и ароматные блюда. Добавлять приправу следует за несколько минут до окончания варки риса или любого другого блюда. РЕЦЕПТЫ Плов с овощами Ингредиенты: 2 чашки риса басмати, 3/4 чашки зеленого горошка, 1 чашка нарезанной стручковой фасоли, 1 чашка соцветий цветной капусты, 1 чашка нарезанной ломтиками моркови, 3 помидора, 2 ст. л. масла гхи или растительного масла, 1 стручок свежего острого перца, 1/2 ч. л. натертого свежего имбиря, 4 чашки (950 мл) воды, 2 ч. л. соли, 2 лавровых листа, 1 ст. л. смеси специй для риса. читать далее СОСТАВ Кумин, корица, белый кардамон, черный кардамон, зеленый кардамон, цвет мускатного ореха, гвоздика, черный перец, красный перец чили.