Краткое описание: Сервировочная нарезка. Упаковано в модифицированной газовой среде. Состав: тазобедренная часть свиная (в шкуре или без), с удаленной костью, смесь посолочно-нитритная (соль поваренная пищевая, антислеживающий агент ферроцианид калия, фиксатор окраски нитрит натрия, йодат калия), ароматизатор пищевой (мальтодекстрин, ароматизаторы: мацис, любисток, кориандр, экстракт дрожжей), технологическая добавка (декстроза, молочный сахар). Может содержать следы муки пшеничной, молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки.