Краткое описание: Элвин ЭКУ – электрокоптильня универсальная, предназначена для горячего копчения различных пород рыбы, а также мяса, сала. Коптильня с электронагревом предназначена для эксплуатации в помещениях с невзрывоопасной средой с температурой окружающего воздуха от +1 С до +35 С (климатическое исполнение УХЛ4 по ГОСТ 15150), а при снятом блоке электронагрева – для эксплуатации на открытом воздухе без ограничений.