Краткое описание: Нож остается острым в течение длительного времени – лезвие из закаленной стали. Повышенная устойчивость к царапинам и коррозии – высокоуглеродистая молибден-ванадиевая сталь. Нож особенно удобно использовать для резки любого приготовленного мяса – длинное лезвие с тонким кончиком. Повышенная безопасность – специальный предохранитель для пальцев на рукоятке. Удобство в очистке и гигиеничность – бесшовная ручка из монолитного материала.