Кофеварка гейзерная Bialetti Brikka, 4 чашкиОбновленный клапан!Кофеварка с запатентованным «крема»-клапаном для приготовления более насыщенного эспрессо с густой пенкой. Подходит для всех видов плит (кроме индукционных). Нельзя мыть в посудомоечной машине. Гейзерная кофеварка Bialetti New Brikka с клапаном для пенки. Кофеварка с запатентованным «крема»-клапаном для приготовления более насыщенного эспрессо с густой пенкой. Объём: 2 чаш. – 90 мл 4 чаш. – 150 мл Подходит для всех видов плит (кроме индукционных). Нельзя мыть в посудомоечной машине. Новая Brikka от Bialetti стала ещё лучше! Brikka – единственная кофеварка, которая готовит эспрессо, максимально приближенный к тому, что подают в настоящем итальянском баре. Кофе получается менее горький, чем в обычной моке, но при этом более крепкий и насыщенный. Но, конечно, главным его достоинством является густая и ароматная пенка. И чтобы эта пенка стала ещё лучше, мы кардинально переработали систему клапана. Благодаря новому клапану с силиконовой мембраной пенка создаётся за счёт расслоения жидкости, а не за счёт повышенного давления. Пенка получается толще и плотнее, чем прежде, с меньшим количеством пузырьков на поверхности. Мы увеличили объём Brikka на 2 чашки с 70 до 90 мл, а на 4 чашки – со 130 до 150 мл. Температура подачи увеличилась с 65 до 70 градусов. Несколько советов по использованию кофеварки Brikka: Используйте мерную ёмкость, чтоб соблюдать правильный объём воды. Как следует закручивайте кофеварку. Никогда не прессуйте кофе в воронке. Готовьте кофе на умеренно сильном огне. Снимайте кофеварку с огня сразу после того, как кофе будет готов. Для лучшего результата используйте молотый кофе с высоким содержанием робусты. Как ухаживать за гейзерной кофеваркой Мойте вашу кофеварку только вручную без каких-либо моющих средств, мыла или абразивов. После мытья мы рекомендуем тщательно вытереть кофеварку, чтобы на ней не осталось следов воды после сушки. Как следует просушите все части, прежде чем собирать кофеварку. Время от времени проверяйте воронку, фильтр и уплотнитель на предмет износа – со временем они могут потребовать замены. Общие полезные советы Греющая поверхность должна соответствовать по размеру дну кофеварки. Если вы готовите на газовой плите, следите за тем, чтобы огонь не выходил за границы дна. Всегда, всегда наливайте воду в кофеварку. Не готовьте в гейзерной кофеварке чай, какао или быстрорастворимый кофе – это засорит фильтр. Храните молотый кофе в холодильнике в герметичном контейнере – так он дольше сохранит вкусовые качества и не впитает посторонние запахи. Используйте фильтрованную воду – так кофе получится намного вкуснее.