Нож, углеродистая сталь, рукоять из дерева бука Opinel №12 113120 обладает острым лезвием и удобной рукояткой, которая обеспечивает надежное удержание инструмента без скольжения. Лезвие выполнено из жесткой углеродистой стали, которая долго сохраняет остроту заточки.