Нож Gerber Gator Fillet FE 75230 предназначен для нарезки филе. Применяется охотниками и рыболовами, но также подходит для использования в быту. Отличается конструктивным исполнением. Имеет лезвие с прямой заточкой, выполненное из высокоуглеродистой нержавеющей стали, что гарантирует антикоррозионные свойства. Рукоятка изготовлена из стеклопластика с текстурированной поверхностью под кожу аллигатора. Длина ножа равна 283 мм.