FS-2+ – полностью разборная модель, что позволяет при необходимости добавлять или убирать модули для достижения желаемого результата. Царга, дефлегматор и трубный холодильник скрепляются между собой кламповыми соединениями. Благодаря увеличенному диаметру всех узлов до 51 мм, позволяет получать спирт быстрее и в больших объемах по сравнению с предыдущими моделями. На фланце установлен клапан сброса избыточного давления. Арома-корзина (разборный сухопарник) обеспечивает дополнительную очистку продукта. В ней часть вредных паров конденсируется и остается внутри. Там же возможно придать продукту аромат и вкус, наполнив сухопарник соответствующими ингредиентами. Перегонный куб с ребрами жесткости из пищевой нержавеющей стали подходит для всех видов плит. Широкая горловина облегчает процесс мытья бака. Герметичность и отсутствие запахов при перегонке обеспечивает прокладка из пищевого силикона. Двойной контроль температуры достигается наличием осевого термометра на царге, а также электронного термометра, позволяющего контролировать температуру тех паров, которые попадут в холодильник. Это обеспечивает получение чистого спирта (до 96%). Проточный 5-ти трубный охладитель диаметром 10 мм и длиною 400 мм обеспечивает полную конденсацию спирта без потерь.