Цукаты из дыни канталупа очень ароматны и обладают выраженным сладким вкусом. Они готовятся только из дыни, достигшей полной спелости. Ломтики вывариваются в сахарном сиропе и высушиваются. Получившийся продукт считается изысканным деликатесом, способным достойно завершить самую богатую трапезу.Плоды дыни - ценный продукт, сочетающий высокую пищевую ценность и полезные для здоровья свойства:1) По содержанию сахаров она превосходит арбуз, но в отличие от арбуза сахар дыни представлен не фруктозой, а менее сладкой сахарозой.2) Усвояемого трехвалентного железа в дыне в два раза больше, чем в курином мясе, и в 17 раз больше, чем в молоке.3) Содержит щелочные соли, ценные органические кислоты: яблочную, янтарную, лимонную. Они оказывают тонизирующее влияние на различные системы органов, способствуют укреплению иммунитета.4) Витамина С в дыне в три раза больше, чем в арбузах.Наши цукаты упакованы в баночки с крышкой. Очень удобно и практично.