Приправа для колбасы «Острая смесь», 55 гр (комплект 3 шт) имеет уникальный вкус, который создаст пикантность Вашему блюду. Состав приправы: смесь молотых сушеных перцев: розовый, душистый, белый, черный, чили, гранулированный чеснок, тмин, кориандр, паприка, куркума. Способ приготовления краковской колбасы, основа: 1. Охлажденное мясо пропустить через мясорубку; 2. Повторно пропустить через блендер или мясорубку с добавлением молока; 3. Добавляем приправу и соль по вкусу, еще раз пропускаем через мясорубку; 4. Устанавливаем колбасный шприц из нержавеющей стали; 5. Выбираем череву и вносим в нее фарш.